關於紅豆酥鬆粒辮子包的知識

食材明細主料紅豆皮（適量）雞蛋（適量）麵粉（兩杯）酵母粉（一小勺）輔料雞蛋（適量）奶油（適量）牛奶（適量）水（半杯）配料鹽（一小勺）糖（兩大勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆酥鬆粒辮子包的做法步驟1、牛奶，...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：200細砂糖：30鹽：1蛋黃：1個即溶酵母：3鮮奶油：100鮮奶：40黃油：20輔料低筋麵粉：50糖粉：30奶粉：5全蛋液：少量具體步驟1....

“最後的芒果冰激凌，再做一個麵包。既然是把冰激凌當奶油用，又正好還有一點酥粒麵糰，索性就按孟老師的鮮奶油麵包做成辮子酥粒麵包。之前那個芒果冰激凌花環面包狀態不錯，這個辮子想必也不...

食材明細主料金龍魚多用途麥芯粉（300克）全蛋液（50克）牛奶（160克）白砂糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）無鹽黃油（30克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鬆軟辮子包的做法步驟1、1.後油法至擴充套件。發酵至2倍...

食材明細主料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（10克）黃油（40克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥粒辮子麵包的做法步驟1、麵粉加糖粉、奶粉拌勻，加入軟化黃油搓成小粒備用。2、麵糰這次用的是北...

“第一次嘗試中種的做法，雞蛋本不該放在中種麵糰裡的，不過好在對發酵沒什麼影響。麵包在烘烤的時候漲發的很快，一個個的胖乎乎的，出爐後覺得格外的鬆軟。由於糖的用量比較大，麵包很容易上色...

食材明細主料液種高粉（100克）清水（100克）酵母（1克）輔料主麵糰高粉（180克）細砂糖（50克）酵母（4克）鹽（3克）水（30克）蛋液（50克）無鹽黃油（30克）配料全蛋液（適量）奶酥粒（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酥辮...

“原方來自@啊嗚511。這款麵包屬於你吃上一口就想再吃一口，做了一次還想再做一次的那一款。伯爵紅茶有著柑橘的香氣，又有紅茶的清香，本身就耐人尋味，再加上香到骨子裡的奶酥餡，真的是脣齒留...

食材明細主料高粉（180克）糖（50克）酵母（3克）鹽（3克）水（30克）全蛋液（50克）黃油（30克）黑提（適量）奶酥粒（適量）輔料高粉（100克）水（100克）酵母（1克）配料糖粉（30克）低粉（50克）奶粉（5克）黃油（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）...

“烤好就打包送人了，搶拍了一張！”食材明細主料高粉（250g）牛奶（140g）煉乳（25g）白糖（30g）酵母（3g）黃油（25g）輔料鹽（2g）肉鬆（適量）其他（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辮子肉鬆麵包的做法步驟1、除鹽黃油的...

“蜜紅豆辮子酥（簡易手抓餅版），外酥內軟，美味又簡單。”食材明細主料手抓餅（2張）雞蛋（1個）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜紅豆辮子酥的做法步驟1、案板上撒一點麵粉，放上...

“這款麵包的組織非常非常細膩，外酥裡嫩很好吃哦，愛吃甜麵包的朋友不妨來試試吧”食材明細主料麵糰：高筋粉（200克）白砂糖（30克）鹽（1/4小勺）酵母（3克）牛奶（40ML）蛋黃（1個）淡奶油（100ML）黃油（20克）輔料酥鬆...

“不知為何，最愛的還是做麵包（麵包相對來說比餅乾和蛋糕更健康些，因其含黃油較少），喜歡嘗試做各種形狀的麵包，家人現在都很喜歡吃我做的麵包，每做好一次麵包後，對自己也就更有信心了；這次做的面...

“出生在八十年代的我，從小留著長髮，這麼多年來，一直未曾改變。記得小時候，我常常坐在大門口的石板凳上，讓媽媽給我扎辮子，辮子頭上還喜歡用紅毛線。再大點，自己會梳頭了，還是喜歡扎辮子，哪怕扎...

“自從有了麵包機，就再也沒去外面買麵包吃了，自己做的麵包最放心，而且還能給小朋友翻出新的花樣，這款麵包辮成了辮子，小傢伙很是喜歡，拿著慢慢撕著吃，外面的香酥粒非常的增加了酥脆的口感。”...

“這款餐包組織非常的細膩軟糯，加上酥粒咬一口，回味無語！”食材明細主料高粉（260g）牛奶（125g）雞蛋（1個）鹽（3g）黃油（25g）酵母粉（3g）輔料黃油（20g）糖粉（15g）低粉（25）奶粉（3g）甜味（口味）烤（工藝）一天（耗時）普通（難度）酥粒...

“記憶中媽媽最會做的麵食就是包子，有胡蘿蔔包、水葫蘆包、蘿蔔絲油渣包，還有最最誘人的肉包子。其實媽媽從來沒認真教過我怎麼做包子或者饅頭，甚至於餃子。可自從大學畢業走出家門來到南...

“家裡囤貨肉鬆還有不少，抓緊時間消耗。正好家人也愛吃鹹味麵包。麵包做好很快就吃完了~~哈哈~~這次的麵包配方中沒有用黃油炒的蔥油加入，美味又健康~~”食材明細麵糰材料高筋麵粉（220g）低...

“過年的時候買了6斤的紅小豆，我媽本來是要給我包糕吃的，結果過年的時候老家兩頭跑，每天都在姨姨們家呀、奶奶家待著，在自家待著的時間加起來都不夠一天，所以我的油糕啊，呵呵噠了我就。。。...

“有了東菱的麵包機，做麵包真是方便了很多，做了好幾次麵包，真是越做越好了，這次嘗試做了紅豆沙辮子麵包，使用了麵包機和麵、自然發酵、手工整形、麵包機烘烤的方法，成品口感香甜、組織柔軟、...

食材明細主料高粉（210克）奶粉（10克）雞蛋1只牛奶（共150克）自制紅豆沙（適量）輔料酵母（4克）配料鹽（1克）自制糖桂花（35克）油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆桂花辮子麵包的做法步驟1、所有溼...

“奶酥辮子麵包，是孩子們特別喜歡的，女兒喜歡它可愛的辮子形狀，兒子則喜歡它那甜蜜蜜的奶酥粒，每次做這個麵包，都深得他們的讚美。這次我在製作的時候額外了添加了一些果乾，有蔓越莓幹、葡萄...

“紅豆沙補氣血，平時做點心時可以常放一些，又營養又增加美味。酥粒不但可以做為裝飾，還能為麵包增加味道，平淡之中多了一絲樂趣。這道紅豆沙酥粒麵包，使用的學廚6寸不粘煙囪模。將小麵糰轉...

食材明細主料高筋麵粉（250g）純牛奶（105g）雞蛋（一個）白糖（40g）鹽（一g）輔料酵母粉（3g）黃油（30g）調料芝士（適量）蔥（適量）肉鬆（適量）沙拉醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉鬆辮子麵包的做法步驟1、牛奶...

“加了南瓜做的麵包黃燦燦的，晃眼的顏色有一股喜獲豐收的感覺，美哉～”食材明細主料高筋麵粉（300g）熟南瓜泥（150g）酵母（4g）鹽（3g）牛奶（30g）黃油（30g）雞蛋（45g）細砂糖（40g）酥粒奶粉（10g）糖粉（15g）低粉（25g）黃油（20g...