黃豆麵辮子餐包的做法 健康小吃----黃豆麵辮子餐包 黃豆麵辮子餐包怎麼做

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆麵辮子餐包的做法步驟

• 1、將黃豆麵粉，玉米麵粉，酵母，白糖，精鹽，雞蛋，放入普通麵粉中。

• 2、攪拌均勻，用溫牛奶慢慢攪拌成棉絮狀，和成麵糰，放在放有色拉油的案板上。

• 3、將色拉油揉進麵糰中，將麵糰揉成能拉出摸是。

• 4、和成麵糰，放溫暖處醒發3小時左右。

• 5、將醒發好的麵糰。

• 6、放在案板上，搓成長條，下劑子，將每一個劑子，分成五等分，編成辮子形狀。

• 7、將編好的辮子餐包放入烤箱中，二次醒發1小時左右。

• 8、將醒發好的餐包刷上雞蛋液，撒上芝麻。

• 9、送入烤箱，烤箱預熱200度，烤18分鐘即可。

• 10、取出，放入盤中即可食用了。