蜜紅豆辮子酥的做法 蜜紅豆辮子酥（簡易手抓餅版），外酥內軟，美味又簡單 蜜紅豆辮子酥怎麼做

“蜜紅豆辮子酥（簡易手抓餅版），外酥內軟，美味又簡單。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜紅豆辮子酥的做法步驟

• 1、案板上撒一點麵粉，放上手抓餅2張，在一面塗滿蛋液。

• 2、在一個手抓餅上均勻的撒上蜜紅豆，不要放太多了，不然待會切成條的時候容易漏出來。

• 3、把另一塊手抓餅疊上去，用手壓緊。

• 4、用一把快一點的刀，每隔1-2釐米左右切一刀，每三條為一組。

• 5、發揮你的創意編辮子吧。

• 6、在表面塗上一層蛋液。

• 7、烤箱提前預熱，200℃，烤12-15分鐘，烤到表面黃金的程度就差不多了。

小竅門

1、在手抓餅硬的時候撒紅豆，在手抓餅剛剛變軟的時候切條，後面編辮子的時候比較容易，太軟的話蜜紅豆很容易漏出來.還有每條的間距不要切得太細了，不然蜜紅豆也會漏出來哦。
2、手抓餅記得選原味香甜味的，不要選鹹味和蔥花的，這兩款味道不搭。