1、這種酸奶2袋,吉利丁片冷水軟化後,隔熱水融化後,倒入酸奶中。奶油加入糖,打發7成。酸奶液和奶油混合。10寸蛋糕分2層,放一片在模具中,倒入一般慕斯液,放入冷箱冷藏凝固後,再放入另一片蛋糕片,加入剩餘慕斯液。
2、8寸蛋糕,組裝成圖中的造型,沒有拍照片,網上找了一張。
3、酸奶慕斯蛋糕冷藏凝固好後拿出來,汽車模型放上面,300克奶油打發成抹面用的奶油,加入色素調好。抹在汽車上。用融化的巧克力勾畫出汽車窗戶等。
4、奧利奧餅乾作為四個輪子,貼上。
5、然後擠上花,用黃色調好,調入相關區域。
6、擺放上裝飾。完成