酸奶西瓜慕斯蛋糕怎麼做|酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法

食材明細

• 果味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

酸奶西瓜慕斯蛋糕的做法步驟

• 1、六寸蛋糕模具放一片小於六寸的圓蛋糕片。

• 2、備奶食材，吉利丁片用泡一會，撈出放入碗中，加50g牛奶隔水融化放涼。

• 3、把西瓜塊、酸奶、白糖、吉利丁牛奶液混合攪打成汁，倒入蛋糕片上，入冰箱冷藏2小時以上。

• 4、QQ糖40g+50g水隔水融化，放涼。

• 5、淋面，放冰箱冷藏4小時以上。顏色怪怪的，因為QQ糖是某人買的，好幾種顏色。

• 6、推出。

• 7、成品。