“今天教大家做一款沒有奶油的草莓慕斯蛋糕,低糖低熱量的甜品!”
1、先準備好食材。
2、吉利丁片15g,剪小些泡冷水中軟化。
3、草莓和安慕斯酸奶腳打放在一起成奶昔。
4、粉色的,漂亮嗎。
5、吉利丁片己泡軟。
6、牛奶倒入電煮鍋,放入軟的吉利丁片讓其加熱融化。
7、白糖稱30克。
8、倒入牛奶中。
9、放入切好的草莓粒。
10、待牛奶稍涼些倒入好昔攪拌好。
11、切幾片薄的草莓片貼在小碗中。
12、謝調好糊倒入小碗中,放上半粒草莓,冷藏至定型即可!又香又美味的草莓慕斯做好了!
吉利丁片放入牛奶中,電煮鍋一通電很容易融化,不需要沸騰。酸奶一定要詵那濃稠的。