1、準備好上述食材,桑椹提前做成醬。
2、用料理機將奧利奧餅乾打碎,放在模具內壓實,冰箱冷藏半小時。
3、吉利丁泡軟加入少許牛奶隔水融化晾涼。
4、將桑椹醬倒入酸奶內拌勻。
5、拌好的桑椹酸奶加入牛奶繼續拌勻成慕斯液倒入模具冰箱冷藏1小時。
6、QQ糖加少量清水隔水融化晾涼備用。
7、QQ糖水倒在慕斯上冰箱冷藏1小時。
8、漂亮的桑椹酸奶慕斯。