芝士酸奶慕斯怎麼做|芝士酸奶慕斯的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝士酸奶慕斯的做法步驟

• 1、吉利丁片冷水泡軟。

• 2、不粘鍋放入馬蘇裡拉乳酪和白糖。

• 3、小火加熱至融化後放入蛋黃。

• 4、拌勻後加入酸奶，檸檬汁和朗姆酒。

• 5、拌勻後放入牛奶。

• 6、放入淡奶油。

• 7、拌勻後放入吉利丁片。

• 8、拌勻後過濾一次，趁熱倒入模具，放入冰箱冷藏2小時即可。