花生醬餅乾的做法 香飄滿屋---花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

“午後房間裡開始瀰漫香香的花生醬味道.....
待烘烤過涼透後，
咬下一口，酥脆可口。
嘴巴里不僅是餅乾，
還有，
幸福.....”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

花生醬餅乾的做法步驟

• 1、將黃油切成小塊，室溫下軟化。

• 2、分三次加入白糖用電動打蛋器打至發白、體積變大。

• 3、將雞蛋打勻，分次加入到黃油中，打勻；

• 4、加入花生醬打勻。

• 5、低筋麵粉、鹽混合，篩入面盆中切拌均勻。

• 6、揉成表面光澤的麵糰。

• 7、將麵糰分成小塊搓成球。

• 8、放入鋪了錫紙的烤盤中，用叉子在麵糰上交叉按兩下。

• 9、烤箱預熱180度，放入烤箱中層烤制15-20分鐘。

• 10、烤至餅乾邊緣著色即可。

小竅門

1、最好用顆粒型花生醬，沙沙的口感超級好。
2、花生醬含有豐富的蛋白質、礦物質微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用；花生醬中含有色氨酸，可以有助於入睡。
3、高脂血症患者慎食。