“自己做的花生芝麻醬,絕對真材實料。抹饅頭片,拌麵條,喜歡烘焙的朋友還可以烤花生醬小餅乾,不要太香哦!”
1、花生米放入烤箱,上下火180度,烤18分鐘。因為花生米大小不一,本資料僅供參考,總之您看著點,別烤糊嘍。
2、烤至花生米微黃。
3、花生米,芝麻,鹽,白糖放入破壁機。
4、調至醬料功能。
5、打至您喜歡的程度後分次加入芝麻油。
6、繼續打至花生醬粘稠即可。
7、我喜歡有一點顆粒的花生醬,嚼起來有口感,而且用來烤花生醬小餅乾也不錯。
我喜歡有顆粒的花生醬,如果您喜歡口感細膩的,可以多打一會。
芝麻油不要一次加入,分次加可以更好的控制花生醬的稀稠度。