網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 主食

芝麻花生糯米餅怎麼做|芝麻花生糯米餅的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.78W
芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做

因為收到鄰居大哥送的一袋白芝麻、糯米粉,所以做了芝麻花生餡料,做成糯米餅。

食材明細

主料
  • 糯米 (300g)
  • 芝麻 (45g)
  • 花生 (50g)
  • 白糖 (50g)
輔料
  • 清水 (1碗)
  • 麵包糠 (20g)
調料
  • 食用油 (30g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝麻花生糯米餅的做法步驟

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第2張

    1、準備的食材。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第3張

    2、放點油爆香花生米。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第4張

    3、接著爆香芝麻。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第5張

    4、因為家裡沒有破壁機,所以手工磨,花生米放涼後磨成細粒花生。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第6張

    5、芝麻放涼後磨成粉。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第7張

    6、分別磨好備用。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第8張

    7、加入白糖一起攪拌均勻,比較一般是1:1:1。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第9張

    8、糯米粉加清水和成麵糰。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第10張

    9、麵包糠倒入寬盤備用。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第11張

    10、像包包子一樣包餡料。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第12張

    11、包好,搓圓。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第13張

    12、放入麵包糠中裹一層面包糠。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第14張

    13、輕輕壓扁,放置一會。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第15張

    14、熱油,小夥慢煎。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第16張

    15、兩邊輪流翻煎。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第17張

    16、一般小火煎四五分鐘。糯米餅熟後會漲鼓鼓的,說明熟了。可以出鍋了!

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第18張

    17、成品。

  • 芝麻花生糯米餅的做法 芝麻花生糯米餅怎麼做 第19張

    18、外酥裡甜。