“香甜綿軟入口即化”
1、紅小豆洗淨加水浸泡半天
2、高壓鍋將小豆煮熟壓成泥
3、加白糖拌勻
4、黑芝麻花生炒熟壓碎
5、將花生芝麻碎加入豆沙餡中拌勻備用
6、開水和麵製成燙麵團
7、麵糰分成小劑擀成皮包入豆沙餡製成小餅
8、平鍋中放少許油中火烙
9、面和餡都是熟的雙面上色即可出鍋