1、準備烤花生和黑芝麻。
2、花生放入石舀中碾碎。
3、花生碎倒入碗中，加入黑芝麻和白糖拌勻。
4、做好的花生芝麻糖餡，備用。
5、準備糯米粉。
6、倒入開水，用筷子攪拌。
7、和成麵糰。
8、取出25克的大小麵糰。
9、做成小碗狀。
10、包入花生芝麻糖餡。
11、用包包子的手法包裹起來。
12、再壓成餅狀。
13、依次全部做好，餅坯上刷上水，撒點黑芝麻。
14、平底鍋刷油。
15、放入餅坯，中小火煎制。
16、隔兩分鐘翻個面，讓餅受熱均勻。
17、一定要每隔兩分鐘翻一次，全程中小火，不然會焦黑。開始到結束的全過程約十分鐘。
18、十分鐘後，糯米餅鼓的像一個小圓球，已完全熟透。
19、成品。表面酥香，內裡軟糯香甜。
20、成品。一次吃兩三個才過癮。
千里飄香谷
