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芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做|芝麻醬椰蓉餅乾的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:1W
芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做

生活要有儀式感,喜歡就盡情努力的去做!

食材明細

主料
  • 低筋麵粉 (80g)
  • 椰蓉 (50g)
  • 芝麻醬 (50)
輔料
  • 玉米油 (20g)
  • 雞蛋 (1個)
  • (30g)
  • 熟黑芝麻 (15g)
  • 無鋁泡打粉 (3g)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

芝麻醬椰蓉餅乾的做法步驟

  • 芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做 第3張

    2、雞蛋打入盆中,加入30克糖。

  • 芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做 第4張

    3、加入50克芝麻醬。

  • 芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做 第5張

    4、加入20克玉米油,充分攪拌均勻。

  • 芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做 第6張

    5、加入50克椰蓉。

  • 芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做 第7張

    6、再加入80克低筋粉、3克無鋁泡打粉、15克熟黑芝麻。

  • 芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做 第8張

    7、揉成麵糰。

  • 芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做 第9張

    8、分成15--20克小劑子放在不粘烤盤裡。

  • 芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做 第10張

    9、用50克月餅模具壓在餅乾麵糰上。

  • 芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做 第11張

    10、全部壓好的樣子。

  • 芝麻醬椰蓉餅乾的做法 芝麻醬椰蓉餅乾怎麼做 第12張

    11、送入預熱好的烤箱,中下層,上下火,170度25分鐘(上色及時加蓋錫紙)。

小竅門

烤箱溫度只供參考,具體溫度需要根據自家烤箱脾氣調整。