“生活要有儀式感,喜歡就盡情努力的去做!”
1、準備食材。
2、雞蛋打入盆中,加入30克糖。
3、加入50克芝麻醬。
4、加入20克玉米油,充分攪拌均勻。
5、加入50克椰蓉。
6、再加入80克低筋粉、3克無鋁泡打粉、15克熟黑芝麻。
7、揉成麵糰。
8、分成15--20克小劑子放在不粘烤盤裡。
9、用50克月餅模具壓在餅乾麵糰上。
10、全部壓好的樣子。
11、送入預熱好的烤箱,中下層,上下火,170度25分鐘(上色及時加蓋錫紙)。
烤箱溫度只供參考,具體溫度需要根據自家烤箱脾氣調整。