“感謝美食天下與長帝的支援與信任,讓我試用這麼好玩的長帝3.5版電烤箱,家中有這一寶,想做啥菜都沒問題;繼續上菜!芝麻花生醬烤肉也是一個好簡單的烤箱菜,下酒不錯的!”
1、五花肉去皮切塊用醬油、鹽、酒、雞粉醃15分鐘,蔥切段
2、芝麻花生醬太濃稠需用開水調成漿狀
3、用竹籤穿好五花肉,淋小許油,置烤盤裡
4、烤箱上下火180度熱,放入五花肉10分鐘
5、中途翻動一下,再烤10分鐘
6、取出肉,均勻塗開稀的芝麻花生醬
7、中途翻動一下,再烤10分鐘
8、取出烤盤撒蔥段再烤5分鐘即可
愛吃生蔥的可去掉最後一步驟,直接把烤肉連蔥段一起吃