鹹餅乾怎麼做|鹹餅乾的做法

食材明細

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• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹餅乾的做法步驟

• 1、材料備齊，黃油軟化。

• 2、黃油，鹽，糖，植物油混合均勻。

• 3、加入蛋清和檸檬汁拌勻。

• 4、加入過篩的低筋麵粉拌勻

• 5、揉成柔軟的麵糰。

• 6、將麵糰擀成35釐米長，寬約5釐米左右的長方形。表面刷蛋黃液，用叉子劃出紋路。

• 7、切成兩指寬的小塊。表面撒少許黑芝麻。

• 8、烤箱中層180度30-35分鐘即可

• 9、出爐脫模放涼。

小竅門

沒有檸檬汁可以用白醋。