南瓜餅乾怎麼做|南瓜餅乾的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜餅乾的做法步驟

• 1、食材備用。

• 2、剛蒸熟的南瓜加適量的白糖壓成泥。

• 3、加入糯米粉中和成軟硬適中的團。

• 4、揪一小面劑，揉圓按扁，放在餅乾上。

• 5、蓋上另外一塊餅乾。

• 6、滾上白芝麻，餅胚就完成。

• 7、鍋裡倒入適量的油，四層油溫放入餅胚小火慢炸。

• 8、一面炸得金黃換一面繼續炸。

• 9、炸到兩面金黃，餅胚浮在油麵上撈出。