1、南瓜去皮切片。
2、放入蒸鍋中蒸二十分鐘。
3、蒸好的南瓜搗碎,放入麵粉和鹽,攪拌成均勻的麵糊。
4、麵糊醒二十分鐘。
5、平底鍋預熱,倒花生油,小火。
6、用勺子舀麵糊入鍋中。
7、煎黃壓扁。
8、兩面煎黃。
9、全程小火。
10、出鍋。