關於茄汁手擀麵的最正宗做法的知識

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）鹽（適量）輔料番茄（適量）小蔥（適量）西蘭花（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）醋（適量）醬油（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）茄汁手...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）鹽（適量）輔料番茄（適量）青菜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）蒜泥（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑茄汁手擀麵的做法...

“去菜場看到有賣紅葉莧菜，在我們當地很少能看到紅葉莧菜的，也不知道能不能泡出紅色的汁水，抱著試試看的心思就買了兩把，回來洗後用開水沖泡一下水一下子就變成了紅色了，心裡挺高興的，一直以...

“早上去買菜，菜市有莧菜，就買了一把。剛好今天有客來，也好表現一下！因為從電視上看到介紹戲曲《梁祝》裡的服裝說這種彩色為茄色，故稱為茄色麵條！”食材明細主料麵粉（莧菜）輔料食鹽（少量）原味（口...

食材明細主料麵粉（250g）肉餡（適量）茄子（一個）輔料生抽（適量）蠔油（1勺）老抽（半勺）香油（少許）澱粉（少許）蒜（1個）雞精（少許）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茄子肉丁手擀麵的做法步驟1、肉餡用生抽和...

食材明細主料麵粉（適量）蕃茄（適量）雞蛋（適量）輔料香菜（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄雞蛋手擀麵的做法步驟1、材料如下2、麵粉3、揉成麵糰後擀成薄片4、對摺切條5、加少...

“天氣炎熱的時候，吃碗麵是不錯的選擇。自己做的手擀麵又筋道又好吃，加了胡蘿蔔汁和麵，顏色漂亮營養豐富，夏日裡的最佳選擇。”食材明細主料麵粉（400克）胡蘿蔔（1根）鮮蝦（2個）油菜（50克）輔料鹽（2茶勺...

“雖然立秋了，但白天還是比較熱。喜歡吃的依然是手擀麵，自己做的，簡單快捷又美味。”食材明細主料麵粉（40g）雜糧粉（20g）黃瓜（50g）雞蛋（熟）（1個）清水（28g）輔料鹽（1g）珍選撈汁（30g）香油（3g）蒜香（口味）煮（工藝）廿分...

“天氣冷冷的早上，吃碗熱乎乎的手擀麵，整個人暖和起來了。”食材明細主料麵粉（適量）輔料番茄（1個）香蔥（2根）青菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）十三香（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半...

“鄉村基曾有一款番茄丸子面，是我大學時的最愛之一。後來大概是口味不符眾，所以也就淡出了市場。那天興起，自己做了一次，味道是不錯，唯有點兒不足的是丸子質感，沒有那麼細膩。嘚瑟著想，為什麼...

手擀麵是麵食中人們非常喜愛的種類，它與機器製造出的麵條不同，純手工製作，打造出的不一樣的麵食口感，更筋道、更有嚼勁，因此手擀麵就深受我國廣大消費者的喜愛。對於投資商來講，選擇一個可靠...

“嗆蔥汁拌麵俗稱蔥油麵，是家常麵食，家裡人少的時候經常吃，平時用壓面機壓好麵條放冰箱，吃的時候只須拿出一點煮上，拌上嗆蔥汁，非常便捷的一款美味麵食。今天我用的是手擀麵，吃起來更具傳統美...

食材明細主料番茄（1個）麵粉（1大勺）雞蛋（1個）輔料植物油（1勺）小蔥（2根）調料鹽（和麵）（1/3匙）鹽（煮麵）（1匙）蔬之鮮（1匙）酸鹹（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄雞蛋手擀麵的做法步驟1、番茄切片。2、麵粉中打入...

“今來一款，茄汁油潑手擀麵，家常做法，勁道爽口”食材明細主料麵粉（適量）番茄（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁油潑手擀麵的...

“對於北方人來說，麵條是好吃而且好做的主食。揉一塊麵餳一餳，利用餳面的時間去做拌麵的菜呀滷呀，時間上安排得當，做起來也一點不費事。手擀麵吃的滋潤，做起來也順手。面不宜太軟，那樣切的時...

食材明細主料涼水面團（1個）輔料香蔥（2個）蒜（2只）生抽（適量）香醋（適量）糖（少許）辣椒紅油（適量）味精（少許）花椒油（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）澆汁幹拌手擀麵的做法步驟1、加少許鹽和涼水和麵醒...

“應孩子要求，中午做的手擀雞蛋麵，筋道滑順，正好還有茄子，順便做了點茄子炸醬，味道好極了。”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（2個）茄子（1個）肉末（適量）輔料蔥花（少量）蒜末（少量）薑末（少量）配料花椒（少量）八角（少...

食材明細主料麵粉（適量）菠菜（適量）鹼粉（適量）輔料番茄（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）澆汁手擀菠菜面的做法步驟1、菠菜...

食材明細主料面（適量）黃瓜丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）水（適量）南瓜（適量）雞蛋（2顆）輔料鹽（少許）味極鮮（少許）枸杞（少量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜手擀麵的做法步驟1、將南瓜切塊，枸杞少許放入豆漿...

“寶寶突然想吃麵條🍜，總想把最好的給她！所以自己動手做麵條，營養又美味！”食材明細主料麵粉（適量）蒜（適量）小蔥（適量）番茄（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“蔬菜汁和麵營養好吃。而且還有利於身體的新陳代謝。菠菜的好處很多，今天這個菠菜面，不僅味道好，關鍵是非常的健康。”食材明細主料普通麵粉（400克）菠菜汁（100ml）涼白開（100ml）輔料雞蛋（2個）大醬...

“在美天看見魚尾巴做的手擀麵太誘感人了，一直收藏著想學著做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麵還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感...

食材明細主料麵粉（500克）輔料雞蛋（2個）木耳（適量）番茄（適量）青菜（適量）蒜黃（適量）炸豆腐（1塊）配料鹽（適量）老抽（適量）雞粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味茄汁手擀麵的做法步驟1、麵糰...

“生在農村絕對是一件好事情，上天絕不吝嗇的恩賜，使你有機會吃到各種健康、美味的食物。哪怕只是一把簡單的配菜，也能使美味翻轉而與眾不同。石香菜想必許多童鞋們都沒吃過，河南農村，溝壑、...

食材明細主料麵粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）手擀麵的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁...