德式午茶麵包怎麼做|德式午茶麵包的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

德式午茶麵包的做法步驟

• 1、準備材料

• 2、將一半面粉及除黃油以外其餘材料倒入麵包機

• 3、攪拌均勻

• 4、攪拌均勻

• 5、將剩餘麵粉放入拌勻後，放入黃油，繼續攪拌成團

• 6、繼續執行程式，將麵糰發至兩倍大

• 7、排氣

• 8、鬆弛一會

• 9、分割成6分

• 10、刷一點油，滾圓，兩個一對，裝模

• 11、發酵至8分滿

• 12、刷蛋液，烤箱180度30分鐘

• 13、新鮮出爐，有一點高，表面上色過深了，呵呵