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德式農夫麵包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.72W

德式農夫麵包怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

燕麥碎：75
高筋粉：300
酵母：5
蜜棗(可選) ：適量
糖：120
鹽：5
奶粉(可選) ：30
溫水：100ML

輔料

具體步驟

1. 酵母5g加入100ml溫水,靜置15分鐘.

2. 燕麥碎75g,高筋粉300g,赤砂糖120g,鹽5g,奶粉30g混合加入酵母溶液,揉到出筋,麵糰35度發酵2小時左右至2倍大,整形後第二次發酵55分鐘左右

3. 烤箱200度預熱,35分鐘

Tags：德式好吃農夫麵包農夫麵包

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