美味臘腸蒸雞蛋如何做簡單又美味

蒸蛋，這麼一道美味又營養的菜品，但每次吃的過於時候，總覺得差了點什麼，味道過於清淡，現在有了這道美味臘腸蒸雞蛋，蒸蛋裡面加入了臘腸，每一口都那麼有滋有味，蛋裡有臘腸，鮮香味美，脣齒留香，回味無窮，讓人忍不住吃了一口又一口，根本停不下。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料

2.臘腸切丁

3.雞蛋調成雞蛋液

4.把臘腸放入蛋液裡。加入鹽，油，加入1：1的水份，分三次加入，邊加邊攪動

5.調好的雞蛋液蓋上一層保鮮膜

6.鍋中燒沸水，把雞蛋放下去蒸15分鐘，中途開啟兩次蓋讓氣出來

7.成品

烹飪技巧

1、雞蛋和水是1：1的，邊加水邊攪動，分三次加入。