橄欖菜麵包的做法 【橄欖菜麵包】 橄欖菜麵包怎麼做

“【橄欖菜麵包】這次不想吃甜麵包，換個鹹口味，橄欖菜正好家裡有，新嘗試。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

橄欖菜麵包的做法步驟

• 1、除去橄欖菜用餡料部分，其他材料和麵發酵至兩倍大。

• 2、排氣後，分等量小團擀開，成長舌形。

• 3、抹上橄欖菜。

• 4、捲起封口凹造型進行二次發酵。

• 5、發酵好的麵包胚撒點麵粉，烘烤後會是不一樣的裝飾。

• 6、送入預熱好的烤箱180度15分鐘左右。

小竅門

【CSY溫馨提示】
烤箱的溫度和時間視乎自家的使用。
鹹口味的麵包我是第一次嘗試，橄欖菜是因為家裡有，大家可以嘗試別的配料，相信會有不同的新鮮感。