“每天吃麵包都要吃點乳酪和橄欖,今天把乳酪和橄欖放在麵包上,一起烤著吃。”
1、常溫發酵5小時。
2、把發好的面揉勻,醒面15分鐘。以後擀成餅,把橄欖和乳酪放在餅上面。或者卷在餅裡面。
3、烤盤刷乾淨,摸點油。把做好的麵包擺在烤盤中。
4、烤箱餘熱5分鐘以後,把麵包放進烤箱。烤箱是上下火170度,烤了18分鐘。
5、麵包考好了。醜醜的。請大家批評指正。
6、烤盤小,方不下4個餅,所以做2個花捲麵包。
烤麵包時間可以16分鐘。你可以靈活掌控。