芝麻小餐包怎麼做|芝麻小餐包的做法

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

芝麻小餐包的做法步驟

• 1、備好所有材料。

• 2、除黃油以外所有材料放入麵包機。

• 3、啟動一個和麵程式十分鐘。

• 4、放入軟化的黃油。

• 5、繼續揉至能拉出膜的狀態。

• 6、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

• 7、取出排氣，分成25等分。

• 8、依次滾圓，碼入烤盤中。

• 9、放入烤箱中二次發酵，底部放一盆兒熱水。

• 10、發酵好的麵包胚，依次刷上雞蛋液撒上白芝麻。

• 11、放入預熱好的烤箱中上火170°。下火160°，烤箱倒數第二層。

• 12、15分鐘至表面微上色即可。

• 13、配上牛奶做早餐。

• 14、一款簡單美味的小餐包。