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椰蓉紙杯麵包卷怎麼做|椰蓉紙杯麵包卷的做法

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:3.23W
椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做

椰子獨特的香味,相信大多人都難以抗拒,用椰蓉做麵包,更是香氣四溢,脣齒留香!

椰蓉麵包,綿綿軟軟,絲絲香甜,每一口都是滿滿的幸福的滋味!

食材明細

主料
  • 高筋粉 (130克)
  • 中筋粉 (50克)
  • 雞蛋 (25克)
  • (80克)
  • 奶粉 (10克)
  • 白糖 (20克)
  • 植物油 (20克)
  • (1克)
  • 酵母 (2克)
餡料
  • 椰蓉 (25克)
  • 雞蛋 (25克)
  • 糖粉 (25克)
  • 中筋粉 (10克)
  • 黃油 (32克)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰蓉紙杯麵包卷的做法步驟

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第2張

    1、將麵糰原料放入麵包機揉至出薄膜

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第3張

    2、開始發酵

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第4張

    3、發至1.5倍大即可

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第5張

    4、發酵麵糰時,將椰蓉餡所有材料混合

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第6張

    5、攪拌均勻

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第7張

    6、將麵糰擀成長方形片狀,儘量擀薄

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第8張

    7、抹上椰蓉餡

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第9張

    8、捲起

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第10張

    9、平均切12份

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第11張

    10、放入紙杯,擺入烤盤

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第12張

    11、放烤箱二發至2倍大

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第13張

    12、放入預熱好的烤箱中層,上火160度下火150度20分鐘

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第14張

    13、表面上色均勻後即可出爐冷卻

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第15張

    14、成品圖

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第16張

    15、成品圖

  • 椰蓉紙杯麵包卷的做法 椰蓉紙杯麵包卷怎麼做 第17張

    16、成品圖

小竅門

1.根據麵粉吸水性調整加水量

2.中筋粉就是超市賣的散裝麵粉

3.根據各人喜好調整加糖量

4.根據各人烤箱屬性調整烘烤溫度

5.此方可做1盤,共12個