1、將製作麵糰的材料,除了黃油以外加入廚師機裡。
2、攪拌。
3、加入黃油。
4、繼續攪拌
5、發酵2倍大。
6、排氣。
7、準備好椰蓉餡的材料。
8、黃油融化,涼涼以後加油雞蛋1個椰蓉粉奶粉糖攪拌均勻。
9、平均分成9份。團圓排氣,醒發10分鐘。
10、擀成圓片。加椰蓉餡。
11、包起來。
12、擀成長舌狀。
13、捲起來。
14、對摺。
15、中間切一下
16、兩面掰開。
17、放入烤盤,發酵2倍大。
18、160℃,2分鐘。