1、1.麵粉里加入白糖,鹽,酵母粉和水和麵到擴張階段
2、2.橙子清洗乾淨後刮下外皮
3、3.把一箇中等大小的紫薯清洗乾淨後去皮切成1釐米見方的丁
4、4.栗子剝掉外殼,把栗子放在沸水裡浸泡5分鐘即可把栗子外衣去掉
5、5.把栗子切成三小塊
6、6.在麵糰裡把橙皮,紫薯丁和栗子塊加入麵糰裡和均勻即可7.麵糰發到兩倍大後取出整成圓形
7、8.把麵糰放在塗有油的烤盤上,讓其再發酵40分鐘左右
8、9.在麵糰表層篩一層薄薄的麵粉
9、10.劃上幾條印子
10、11.烤箱預熱250度,大概20分鐘後往烤箱裡倒入一碗沸水,把烤盤放入烤箱下層,烤50分鐘即可