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經典燴羊雜碎如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.6K
經典燴羊雜碎怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

經典燴羊雜碎是大冬天我們當地不可少的一道名菜,在我們家經常吃,而且我媽媽也是做這道菜的高手,每次放假我回家都會讓我媽媽給我做著吃,我可喜歡吃啦。這次週末很慶幸媽媽她讓我和她一起去菜市場選食材,在路上我們說了很多,真是覺得時間一下子過得好快,我們得常回家看看啊。

主料

羊雜碎 :500

輔料

鹽 :適量
食用油 :適量
辣醬 :適量
大蒜 :適量
羊肉湯 :適量

具體步驟

經典燴羊雜碎怎麼做好吃又簡單 第2張

準備好500克羊雜碎

經典燴羊雜碎怎麼做好吃又簡單 第3張

蔥蒜苗,蒜,香菜切碎

經典燴羊雜碎怎麼做好吃又簡單 第4張

油!鍋熱後放蒜苗,蒜炒香

經典燴羊雜碎怎麼做好吃又簡單 第5張

放鹽,生抽翻炒幾下倒入羊肉湯

經典燴羊雜碎怎麼做好吃又簡單 第6張

湯開後放入羊雜碎

經典燴羊雜碎怎麼做好吃又簡單 第7張

放入香菜,蒜苗,出鍋