1、準備好打好的菠菜汁50毫升。
2、牛奶50毫升。
3、分別準備100克麵粉。
4、酵母粉4克用水衝開。
5、一分為二分別加入麵粉裡。
6、麵粉裡分別加一勺糖,2克泡打粉,分別倒入牛奶,菠菜汁。
7、攪拌均勻。
8、攪拌好的菠菜糊。
9、被子裡抹油。
10、倒入菠菜糊和牛奶糊,倒七分滿就可以,溫暖處醒發一小時。
11、上鍋蒸二十分鐘。
12、美味發糕出鍋。