“午休回家給孩子們做幾個甜甜圈發糕,下午可以作為小點心補充能量。”
1、準備食材,南瓜已經蒸熟搗爛備用,圖上忘記酵母啦哈。
2、南瓜泥,麵粉,酵母放大碗裡。
3、加入牛奶攪拌。
4、成糊糊。
5、模具刷油放蔓越莓幹。
6、放上面糊糊,靜置發酵,看到明顯變大就可以上鍋蒸。
7、冷水上鍋,水開之後蒸十五分鐘,燜幾分鐘再開鍋蓋取出。
一次成型,等體積明顯變大再上鍋蒸。