菠菜汁發糕怎麼做|菠菜汁發糕的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

菠菜汁發糕的做法步驟

• 1、食材，菠菜洗淨在開水裡焯燙下，去除澀味。

• 2、切碎放打汁機加入清水打汁。

• 3、面盆裡放入小麥粉和酵母，少許糖，倒入菠菜汁。

• 4、攪勻，成乾點的麵糊。

• 5、放入些黑芝麻增香，增加營養。

• 6、倒入模具，等待發酵。

• 7、冷水上鍋蒸制35分鐘，燜3分鐘即可！

• 8、成品，脫模。

• 9、成品，切塊，這是反面，組織鬆軟！

• 10、成品。清甜可口！