十分誘人的木耳炒蘭花豆如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

荷蘭豆 ：250
瘦肉 ：適量
黑木耳 ：100

輔料

玉米澱粉 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好荷蘭豆，以及洗淨

2.預先浸泡黑木耳，洗淨

3.預先用沸水灼一下黑木耳，煮大概5分鐘

4.準備好瘦肉，加入玉米澱粉、醬油以及油，攪拌均勻

5.爆炒荷蘭豆3分鐘

6.待荷蘭豆有7成熟，放入預先煮過的黑木耳，放入適量的鹽，翻炒均勻

7.上碟備用

8.爆炒已拌味的瘦肉，然後放入適量的清水，蓋上鍋蓋3-5分鐘

9.把之前超好的荷蘭豆和黑木耳放到鍋中，攪拌均勻

10.美味可口的美食就可以品嚐了！！！

烹飪技巧

瘦肉的煮法可以參考我其他菜譜中的步驟