![誘人的茄汁黑木耳菜花怎麼做好吃又簡單]( "誘人的茄汁黑木耳菜花怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
黑木耳 ：
2朵 菜花 ：
600 番茄醬 ：
100 輔料
鹽 ：
適量蠔油 ：
適量白糖 ：
適量 大蒜 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
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1.準備好原料，菜花掰成小朵
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2.坐鍋熱水
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3.倒入菜花焯熟
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4.蒜切碎
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5.水發木耳撕小朵
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6.坐鍋熱油，放蒜碎爆香
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7.倒入番茄醬
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8.倒一勺糖
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9.倒入焯好的菜花
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10.加鹽調味
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11.倒入木耳
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12.加少許蠔油，炒勻即可
烹飪技巧
1.菜花的朵不要掰的太小了2.焯的時候不要焯過了3.番茄醬一定要先炒過，那樣才好吃4.鹽的量不要加的太多了，有個回味就好5.快速發木耳的方法:熱水放微波三分即可
千里飄香谷
