關於麻香蒸餅的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘在我的記憶中，我的外婆是特別會做各色的小吃，那手藝簡直不必專門做小吃的師傅手藝差，因此我從小就很有口服；記得那個時候...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘今天這道不尋常咯。就是麻香蒸餅，起初給我的感覺就像餡餅，可是又有很多層包裹著，看樣子更像千層餅。而且裡面的餡居然用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘一直都說自己是南方人，但是卻是北方的胃。這種想法去了北京後更是一發不可收拾了，呆了半年，吃米飯的次數可以用手數得出...

“酥餅（也叫陶酥，桃酥）是一種南北皆宜的漢族特色小吃，以其幹、酥、脆、甜的特點聞名全國。在河南也是每逢佳節必做的一款酥點，走親訪友眾多禮物中總能看到他的身影，酥香酥香噠特別的好吃！美味...

“饅頭，烙餅，麵條是南方人最喜歡吃的，但是，如果麵食每次都能變些花樣吃，不但胃口好，而且也會帶來不同的口感，吃起來更加有滿足感，今天看到ACA有造色情懷這個主題，就做了這個香酥芝麻餅，味道超好，...

“主要特點：外酥內軟，香甜可口”食材明細主料麵粉（140克）輔料白糖（60克）植物油（30克）小蘇打（1克）水（35克）全蛋液（少許）熟芝麻（15克左右）配料蜂蜜（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻香餅的做法步...

“我們北方人喜歡吃麻將，用麻將做餅，吃火鍋的時候用麻將來做蘸料非常的好吃。”食材明細主料麵粉（500g）水（300g）酵母（5g）白糖（10g）輔料花生芝麻醬（3勺）鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡...

“猛獁象風爐對於一些大家庭的，或是做私房的可以滿足你一次性可以同時進行烤四盤[我的烘焙日記]”食材明細主料蛋白（120g）低筋麵粉（120g）細砂糖（85g）芝麻（80g）黃油（120g）輔料鹽（3g）奶香（口味）烤（工藝）一...

食材明細主料麻辣香腸（一根）輔料幹香菇（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蒸麻辣香腸的做法步驟1、香腸放入蒸鍋蒸十五分鐘。2、蒸好冷卻一下。3、香菇提前泡發切片，瀝乾水，放入碗...

“營養貼士：芝麻醬富含鈣，對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脫離，尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麵粉（適量）芝麻醬（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量...

“特製的蔥油酥，特殊的卷法，特意新增的芝麻，造就了一款好吃不難做的麻香蔥油餅。金黃的顏色，酥脆的口感，忍不住要多吃幾口。”食材明細主料麵粉（500克）輔料酵母（15克）泡打粉（15克）熟芝麻（適量）蔥（適...

“這一夜又做了不少餅乾。當然，這是有人要求的，我自己才不會要一次做那麼多品種和數量，把自己搞得那麼緊迫。蛋香小餅就是其中之一了。君之的配方，雙倍量。其實這餅乾就跟小時候吃的蛋元餅...

食材明細主料麵粉（250）蔥花（適量）芝麻（適量）輔料酵母（少許）溫水（適量）配料鹽（少許）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蔥香餅的做法步驟1、材料準備2、擀麵，過程略..3、煎餅，油溫憑感覺...試多次...

食材明細主料黑芝麻糊（四包（約180克））雞蛋（1個）輔料去皮熟花生（50克）熟白芝麻（20克）泡打粉（1克）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻香煎餅的做法步驟1、將花生切成碎顆粒。2、雞蛋打散，加入白芝麻...

食材明細主料香腸（2段）輔料無（適量）調料無（適量）麻香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸麻辣香腸的做法步驟1、從冰箱取出兩節香腸。2、放到淘米水中泡一個小時。3、放入蒸鍋中，水開後改小火蒸二...

“作為一個下廚不到半年的新手來說，廚房裡發生怎樣的狀況都不會意外。昨天烤小蛋糕的時候溫度超過了矽膠模具的承受上限，直接軟掉了。今天心血來潮想吃麻醬餅，本以為很簡單的操作中間卻狀...

食材明細主料低粉（200克）雞蛋（1只）花生醬（150克）輔料泡打粉（少許）鹽（少許）芝麻（適量）糖（30克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）飄香小麻餅的做法步驟1、所有食材2、色拉油倒入盆中放入糖攪拌3、再放...

食材明細主料麵粉（500g）芝麻醬（適量）輔料酵母（5g）白糖（5g）泡打粉（5g）水（280g）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸芝麻醬千層餅的做法步驟1、麵糰食材放入麵包桶裡，啟動和麵程式和成麵糰。2、...

“頭髮不好的寶寶要經常吃芝麻核桃哦！”食材明細主料芝麻（適量）奶粉（1勺）燕麥（適量）白花菜（適量）輔料雞蛋（1個）麵粉（適量）核桃油（1勺）奶香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻奶香餅的做法步驟1、花菜摘...

“這道菜屬於小兵立大功型！香菇&魷魚超級麻吉，香氣無敵，利用炒魷魚剩下的部分做(魷魚須)，剛剛好。”食材明細主料絞肉（200g）幹香菇（2粒）魷魚腳（1副(有吸盤)）馬鈴薯（1/3粒）調料醬油（1大匙）油膏（1大匙）米...

“看到這豆瓣醬的時候，想到的是土家燒餅，曾經風靡一時，大街小巷，隨處可見，然後不知所終。。。尋了一圈，土家燒餅好像大多需要肉餡，懶得費事，轉而遇見醬香餅，尋一個食材現成，做法簡單的醬香餅操練...

食材明細主料麵粉（適量）胡油（適量）蔥（適量）酵母粉（適量）輔料鹽（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香蒸餅的做法步驟1、麵粉放到盆子裡，加入適量的酵母粉和適量的水活成光滑的麵糰，然後蓋上...

“一款簡單的小餅，很香、很甜、很糯。”食材明細主料糯米粉（適量）豆沙餡（適量）輔料紅薯（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香麻薯餅的做法步驟1、原料大集合，紅薯、豆沙餡、糯米粉。（芝麻...

“各種健康美味的融合，蒸出來的美味，健康哦”食材明細主料新鮮蓮藕（半個）胡蘿蔔（半個）洋蔥（半個）豬肉（適量）輔料澱粉（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“黑芝麻有補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕，對頭髮有烏髮的功效。”食材明細主料白麵（適量）輔料黑芝麻粉（適量）配料白砂糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗...