口感豐厚的雞蛋炒蝦仁如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
3個 輔料
鹽 :
適量料酒 :
適量大蝦 :
適量蔥花 :
適量 具體步驟
1.準備好所需食材;
2.大蝦去殼,去蝦背上的線;
3.切成小粒狀;
4.用料酒醃製;
5.雞蛋打散在碗內;
6.加入適量的鹽,蔥花;
7.蝦仁要先在炒鍋內炒一會,再加入到雞蛋液裡面。
8.油熱後,倒入雞蛋液翻炒,即可。
烹飪技巧
蝦仁要先在炒鍋內炒一會,再加入到雞蛋液裡面。