主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜一根去皮
2.切片
3.雞蛋兩打散
4.鍋裡放油燒熱倒入打散的雞蛋
5.筷子快速打散然後裝盤
6.鍋放油放蔥炒香
7.倒入黃瓜片翻炒
8.翻炒兩分鐘 變軟後加入炒好的雞蛋
9.加入鹽翻炒
10.炒入味加入雞精炒勻
11.炒好後裝盤
烹飪技巧
炒黃瓜的時候要快火炒兩分鐘