關於掌握幾個小竅門的知識

“蒸蛋羹，有些地方叫它蒸水蛋。雖然叫法不同，美味卻是一樣一樣滴！記得小時候，只要生病了，媽媽必然會做雞蛋羹。拿出家裡平常節省下來的雞蛋，只需要幾分鐘便可以輕鬆端上桌，滴上幾滴芝麻香油，香...

牛奶冰激凌是很多人都特別喜歡吃的一種食物，尤其是在夏天，天比較炎熱的時候，大家都喜歡吃一些冰淇淋，可以有效的起到降溫的作用，當然，大多數情況下，我們會選擇去外面購買，已經制作好的冰淇淋，但...

蛋糕行業當中的品牌是數不勝數的，但真正意義上能夠做到出來拔萃的品牌是比較少的。麵包好了這個品牌是值得投資商創業加盟的最主要的原因是有固定的消費群體，麵包口感獨特因此更加有優勢...

包子是麵食當中的一種，在北方包子是指有餡料的麵食，而在南方包子和饅頭都是統稱。那麼平時我們自己除了在外面購買包子食用，也會自己在家裡親自動手製作包子，而包子製作的時候需要發麵。下...

熟食是中國人餐桌上非常重要的一道菜餚，幾乎每一個地方的菜市場都一定會有幾家熟食店。不管香糯的滷豬尾巴，還是紅油鮮亮的涼拌豬耳朵，相信都是很多朋友欲罷不能的美味吧。熟食的食用便捷...

夏天來啦，買回來的東西容易變質?一買菜回來就往冰箱裡塞?冰箱也會被擠爆了吧?買幾個冰箱一起屯?是嫌家裡太大還是錢太多?別老往冰箱裡塞東西，今天，一起來看看這些夏季儲存食物小竅門，保證...

金槍魚是一種深海魚類，很少受汙染，營養價值也很高。金槍魚除了做成刺身，做成壽司也很好吃。肉色誘人的魚肉搭配潔白軟糯的米飯不僅好看又驚豔，而且金槍魚壽司裡面的內容也很豐富，有米，有肉，還...

在家庭晚餐中，湯菜是很常見的一種菜餚，一般來說，湯菜既有鮮美的湯汁，又有豐富的食材，能夠滿足不同人群的各種需求。湯菜的形式多樣，材料也不限，製作也比較簡單。接下來，小編會和大家介紹湯菜的...

說到炒羊肉，每個人應該首先想到就是蔥和羊肉一起炒。事實上，為了讓羊肉的味道變得更加吸引人，今天小編向各位介紹的炒羊肉的做法，是將羊肉和其他食材放在一起烹飪，可以讓羊肉的味道更加醇厚...

麵粉是我們製作一些麵食或者是蛋糕麵包等非常重要的一種原材料，但是製作不同的麵食所用到的麵粉也是不一樣的，因為麵粉根據它的蛋白質含量分為高筋麵粉，中筋麵粉以及低筋麵粉，那麼平時我們...

轉眼間又到了大量的水果都接連上市的季節，在炎熱的夏天這些好吃的熱帶和亞熱帶水果非常受大家歡迎，但是在這麼多水果中間大家最喜歡的水果非西瓜莫屬了，不僅可以可以消暑解渴，而且嚐起來汁...

壽司在古代日本，原是路上吃的不入流的食品，味道也是在不敢恭維，但隨著社會的發展，其製作材料和方法有了翻天覆地的變化，使得壽司逐漸流行，最終風靡世界！現在的壽司有各種口味，那些有名貴食材加...

天氣逐漸的炎熱了，夏天也在悄悄的走進我們，相信很多朋友都已經發現各種大小超市，包括身邊的水果攤售賣西瓜的越來越多了，而西瓜的價格也越來越便宜了，只需要花幾塊錢就可以買上一大個西瓜，確...

吃螃蟹的方法大家都會嗎，有的人想說這有什麼難的，就拿著啃著吃唄，其實道理是這樣的，但是裡面還是有很多的小技巧，我們今天就一起看看怎麼吃螃蟹能夠吃得快還能夠吃的乾淨呢，喜歡吃螃蟹的小夥...

開啟板栗殼子的方法有許多，那麼這裡教大家幾個非常實用的小竅門，輕鬆開啟板栗。好的食材只有好的方法才能發揮它最大的營養價值，因為板栗在外面商家賣的很多，價格也比較昂貴，所以學會了開板...

火鍋的種類多種多樣，大家都有吃過嗎？那一般來說，你們都喜歡吃火鍋的時候加上什麼菜呢？那火鍋選單大全竅門！那吃火鍋要涮什麼菜最好吃呢？小編來告訴你們吧！這個火鍋選單大全竅門，各位可要收好了...

廣東腸粉又叫做廣州腸粉，是廣東地區非常有名的一道傳統小吃。它主要是用米漿製作成非常薄的有韌勁的麵皮，然後在裡面放上一些蔬菜，同時加入一些調味料製作而成，吃上去非常的鮮嫩爽滑。很多...

水果的種類異常豐富，讓人回味無窮，食慾大開，有時候我們食用一種兩種水果都感覺不滿足。甚至準備單一的水果來招待朋友，也略顯單調。那麼什麼美食可以吃到各種各樣的水果呢?那麼家常酸奶水...

蜆子是海鮮當中的一種，也是屬於貝殼類的，它跟我們平時吃的花甲有點像。蜆子的營養豐富，口味鮮美，而且價格十分低廉，因此受到大眾的喜歡。那買回來的蜆子怎樣炒才會比較好吃呢？很多小夥伴炒出...

最近吃夠了大魚大肉，什麼雞鴨火腿都吃的膩了，才短短几天就長胖了十斤！蒼天吶，不要這麼懲罰好不好。要罰就罰我不能吃大魚大肉就好了。嘿嘿，因為沒有了大魚大肉，我還可以吃小白菜汆丸子呀！這玩...

很多人說起榴蓮的時候都要展露出不屑的表情，他們覺得榴蓮氣味真的是太難聞的。榴蓮是熱帶的一種水果，主要產地就在泰國、馬來西亞等地區。由於榴蓮是外國的一種水果，所以，大家在購買榴蓮的...

紅薯是我們常吃的一種家常根莖食物。口感香糯，營養美味，還能減肥，所以很多人非常的喜歡吃。紅薯一般都是挺大一個的，所以很多人喜歡切片來說，這樣比較方便烹飪，也容易熟。那麼切紅薯片之後的...

隨著社會節奏的加快，伴著人們對食品品質越來越高的需求，越來越多的燒烤店如雨後春筍般地陸陸續續出現在了各大城市，大到一線城市、小到普通縣城，我們隨處可見的是各種各樣的燒烤加盟店。夜...

在我們的日常生活中，水果扮演著舉足輕重的角色，而水果保鮮一直是一個世紀大難題，很多街坊最常用的水果保鮮方法就是將水果放進冰箱裡，但是這種保鮮方法不一定適合所有水果，不同的水果有不同...

說到煲湯想必很多朋友們都很喜歡喝，因為煲湯不僅味道清淡可口，而且營養價值也是十分豐富的，煲湯可以最大程度的保有食材最原始的營養和味道，利於我們身體的吸收，那麼，怎麼做煲湯好喝呢，有哪些...