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口感豐厚的冬瓜蝦皮湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.95W

口感豐厚的冬瓜蝦皮湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

冬瓜：500
蝦皮：2大勺
蒜：2顆

輔料

油：適量
雞粉：適量
鹽：適量
香油：適量

具體步驟

口感豐厚的冬瓜蝦皮湯怎麼做好吃又簡單第2張

1.冬瓜去皮後切薄片

口感豐厚的冬瓜蝦皮湯怎麼做好吃又簡單第3張

2.蝦皮放入溫水泡洗

口感豐厚的冬瓜蝦皮湯怎麼做好吃又簡單第4張

3.蒜切末，熱鍋冷油放入蒜末爆香

口感豐厚的冬瓜蝦皮湯怎麼做好吃又簡單第5張

4.放入冬瓜炒勻，加入水煮滾

口感豐厚的冬瓜蝦皮湯怎麼做好吃又簡單第6張

5.放入蝦皮煮3分鐘

口感豐厚的冬瓜蝦皮湯怎麼做好吃又簡單第7張

6.加鹽和雞粉，香油調味即可

烹飪技巧

冬瓜喜歡軟的可以買外皮淺綠色的，如果喜歡脆的可以買外皮深綠色的

Tags：豐厚口感蝦皮冬瓜好吃冬瓜蝦皮湯

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