糖醋鯉魚對於身體的好處有哪些|糖醋鯉魚是哪裡的菜

鯉魚大家應該都吃過，做法也有很多，其中最著名的一種做法是糖醋鯉魚，這道菜酸甜可口，尤其對於小孩子來說，非常的有吸引力，那麼糖醋鯉魚是哪裡的菜呢?

一、糖醋鯉魚是哪裡的菜

糖醋鯉魚是用鯉魚為原材料製作的一道山東濟南的傳統名菜，屬於魯菜系，這道菜最早起源於濟南濼口，後來從該地區才逐漸的流傳到了山西，河南等地方，流傳到河南之後，結合了當地人的口味以及烹製習慣，又形成了糖醋溜魚，鯉魚焙面等菜品美食，魚肉的色澤像棗一樣紅，焙面細如絲並且蓬鬆口感酥脆。

二、糖醋鯉魚對於身體的好處

1.糖醋鯉魚中含有著非常豐富的蛋白質，維生素a，維生素e和維生素b等多種維生素。

2.除此之外礦物質的含量也非常豐富，比如鉀，鈉，磷，鈣，碘等。尤其是對於處在生長髮育期中的孩子來說多食用鯉魚能夠補充維生素和蛋白質的同時，還能夠促進消化和吸收，對於腸胃功能有很大的改善作用，並且還能夠增加身體的抵抗力。

3.尤其到了冬天的時候，適量的食用鯉魚，還能夠去除身體內的寒氣，是非常好的一道美食。

糖醋鯉魚是哪裡的菜?是山東濟南當地的一道傳統美食，大家有機會去山東濟南的時候可以去品嚐一下，看一看當地的糖醋鯉魚與我們平時所吃的味道有什麼區別。