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（懶人版）糖醋鯉魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.36W

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯉魚：1條

輔料

鹽：適量
蔥：適量
姜：適量
生抽：適量
糖：適量
油：適量
蒜：適量
醋：適量
料酒：適量
澱粉：適量
麵粉：適量

具體步驟

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第2張

1.鯉魚一條收拾乾淨.

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第3張

2.用生抽、糖、醋、料酒、清水調成糖醋汁兌一碗料汁備用.

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第4張

3.在魚身打上幾刀，用胡椒粉、生抽和少許鹽抹上醃幾分鐘

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第5張

4.魚身先撲一些乾粉

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第6張

5.澱粉、麵粉調成糊

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第7張

6.均勻抹在醃好的魚上

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第8張

7.坐鍋燒油，至七成熱，，提起魚尾，先將魚頭入油炸，再把油淋在魚身上，麵糊凝固時再把魚慢慢放入油鍋

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第9張

8.炸到金黃色的時候撈出備用

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第10張

9.備好蔥薑蒜末

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第11張

10.坐鍋燒油

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第12張

11.加入清水

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第13張

12.水開後放入炸好的魚.把料汁到入.

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第14張

13.煮上十來分鐘，魚撈出盤.

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第15張

14.鍋里加少許溼澱粉收汁，起鍋澆在魚身上即可

（懶人版）糖醋鯉魚怎麼做好吃又簡單第16張

15.起鍋澆在魚身上即可

烹飪技巧

無

Tags：鯉魚糖醋鯉魚糖醋好吃懶人

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