![懶人版糖醋魚怎麼做好吃又簡單]( "懶人版糖醋魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
非洲鯽魚 ：
500 輔料
番茄醬 ：
適量 胡椒粉 ：
適量生抽 ：
適量生薑 ：
適量蒜粒 ：
適量陳醋 ：
適量生粉 ：
適量雞精 ：
適量蔥頭 ：
適量玉米油 ：
適量鹽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
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1.魚清洗乾淨
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2.打花刀
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3.放入生薑料酒胡椒粉醬油雞精醃漬半小時
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4.不時翻動用手輕揉均勻入味
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5.冷鍋下油
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6.魚身上均勻掛上麵粉，下鍋炸
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7.炸至兩面金黃
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8.裝盤待用
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9.準備好調料
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10.放少許油煸香生薑大蒜蔥頭放少許水燒開，加入生抽雞精番茄醬生粉勾芡，燒開
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11.將芡汁均勻淋在魚身上，即可
烹飪技巧
醃魚的時候放一點二鍋頭下去度數高，去腥很好。
千里飄香谷
