![口感極佳的香菇肉絲麵怎麼做好吃又簡單]( "口感極佳的香菇肉絲麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肉絲 ：
適量 香菇 ：
適量 茭白 ：
適量 胡
蘿蔔 ：
適量 輔料
麻油 ：
適量鹽 ：
適量蔥 ：
適量 具體步驟
1.1、肉入水焯一下，撈出冷水洗淨。
2.2、鍋里加油適量，待冒小泡加肉和香菇快炒加鹽和醬油調味，加黃酒去腥，最後加水悶煮片刻盛出，澆頭就做好了。
3.3、將麵條、胡蘿蔔、茭白一起加入水中煮，水要沒麵條多些，以防煮幹。待水煮開在加入冷水煮，可用筷試夾麵條，煮熟撈出放入盤中，湯水不要。
4.4、將澆頭澆到麵條上，加入蔥段、麻油即可。
千里飄香谷
