口感極佳的肉絲炒餅如何做簡單又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

裡脊肉 ：200
烙餅 ：500

輔料

油 ：適量
生抽 ：2勺
大蒜 ：6瓣
鹽 ：適量
圓白菜 ：200
蔥 ：1段
姜 ：1片
香菜 ：50

具體步驟

1.準備烙餅

2.準備主料

3.圓白菜洗乾淨切絲

4.肉切絲

5.香菜切末 蒜切末

6.燒油

7.加入蔥姜 煸炒肉絲

8.加入餅絲

9.加入蒜末和香菜末 鹽以及生抽調味

10.翻炒均勻出鍋

烹飪技巧

餅絲提前炒一炒，這樣吃上去口感是有一些焦脆的，非常香。