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紅白黃綠如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.61W
紅白黃綠怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

內脂豆腐(嫩豆腐) :適量
青豆 :適量
玉米粒 :適量
枸杞適量

輔料

具體步驟

1. 豆腐中間切開,煮鍋加水燒開轉小火,放入豆腐燙5分鐘左右,撈出稍涼切塊

2. 青豆,玉米粒,枸杞放清水裡浸泡片刻撈出

3. 鍋里加水燒開, 放青豆和玉米粒煮約5分鐘, 放入豆腐轉小火燒5分鐘左右, 放鹽, 枸杞. 澱粉勾芡即可

烹飪技巧

新鮮的青豆先入沸水中焯燙過再燒