關於極佳的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：600輔料白胡椒：適量鹽：適量白糖：適量蠔油：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.洗菜準備2.改刀成條3.底油放大料瓣和...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大蒜：100豬肝：200輔料油：適量鹽：適量澱粉：適量料酒：適量具體步驟1.大蒜洗淨切段2.豬肝切片放入料酒，鹽，澱粉醃製10分鐘3....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料蜂蜜：500柚子：1個輔料枸杞：適量冰糖：適量具體步驟1.準備材料2.削柚子皮，儘量薄3.切絲後用鹽水泡，時間越久越不會苦4.泡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆：300蝦仁：300輔料油：適量鹽：適量鮑魚汁：適量具體步驟1.荷蘭豆，把頭尾都摘掉。2.蝦仁是買來速凍的，已經剝好的。（懶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：2個輔料醋：適量白糖：適量鹽：適量薑絲：適量油：適量花椒：適量具體步驟1.土豆去皮洗淨後切絲2.炒鍋燒熱後直接放入花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米：114乾飯：60胡蘿蔔：55輔料油：適量雞精：適量鹽：適量爽脆菜脯汁：適量具體步驟1.把半個玉米（114g）的玉米粒給脫下來，脫下...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：適量輔料黑胡椒粉：適量生抽：適量花椒粉：適量叉燒醬：適量料酒：適量蒜末：適量具體步驟1.雞腿洗淨，瀝乾水分，用小刀在雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料幹茶樹菇：1小把板栗：150仔雞：半隻輔料乾紅辣椒：適量糖：適量蔥：適量醬油：適量料酒：適量鹽：適量食用油：2大勺姜：適量大料：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料辣椒：200幹豆腐：300輔料豬肉：50食用油：適量蔥花：適量鹽：適量具體步驟1.辣椒切塊兒2.炒鍋放油，讓如蔥花和豬肉片翻炒變色...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：半斤米：一把輔料姜：適量蔥：兩條具體步驟1.新鮮蝦半斤，洗淨2.將蔥切成蔥花，姜切薑絲。在準備這些之前把米粥煲好。3....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒：150五花肉：100輔料鹽：適量姜：適量蒜：適量雞粉：適量油：適量豆鼓：適量具體步驟1.所以的材料2.鍋裡的油熱，放入豆鼓，姜，蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：250輔料白糖：適量綠豆：適量鹽：適量玉米：1個具體步驟1.大米和綠豆淘好加水坐鍋2.把玉米切成小塊3.玉米快放入鍋中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：150海蠣：250紅蘿蔔：50輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.紅蘿蔔切碎2.海蠣用開水焯一下3.焯水的海蠣和紅蘿蔔放點鹽巴...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：150胡蘿蔔：60肉片：100輔料鹽：適量鮮抽：適量姜：適量油：適量料酒：適量胡椒粉：適量澱粉：適量具體步驟1.肉片用鹽，鮮抽，澱粉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：85輔料玉米油：40雞蛋：5個橙汁：40糖粉：85具體步驟1.首先準備好食材。2.先榨好橙汁，我準備時候是準備了兩個橙子...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞翅尖：500輔料鹽：適量冰糖：1小塊老抽：少許幹辣椒：4個醬油：3大勺姜：3片清水：適量滷水料包：1包料酒：少許大蔥：2段具體步驟1.準...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鵪鶉蛋：200輔料皮蛋：1個白糖：適量醋：適量黃瓜：1根味精：適量辣椒油：適量具體步驟1.買來的鵪鶉蛋剝皮黃瓜洗淨2.皮蛋剝皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料月餅：1塊西紅柿：適量輔料香菜：適量白糖：適量具體步驟1.選擇紅、黃、橘黃、綠、粉色的西紅柿洗淨備用（如果想做雙層花，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料甘藍：1/2顆輔料尖椒：1/2個蔥蒜：適量幹辣椒：3個蒜蓉辣醬：1/2勺油：適量鹽：適量花椒粒：適量具體步驟1.尖椒、甘藍切絲2.熱油...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鴨肉：適量輔料啤酒：適量薑片：適量具體步驟1.把鴨肉、薑片切好洗淨待用。2.將鴨肉放入鍋中爆油，這個過程中要不斷翻炒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大米：適量糯米：適量輔料枸杞：適量黑芝麻：適量具體步驟1.糯米洗淨提前泡幾個小時；枸杞泡發備用。2.坐鍋水，水開後把大米...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵包糠：40雞胸肉：1塊蛋清：1個輔料白胡椒粉：少許麵粉：適量鹽：少許全蛋液：適量具體步驟1.雞胸肉切成大小均等的小塊，用鹽，白...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料菜花：300豆乾：50輔料油：適量蒜片：適量醬油：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.菜花掰成小朵，洗淨2.豆乾泡透3.坐鍋，放油，爆香蒜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉：150輔料小蘇打：1全蛋液：45紅糖：60黃油：60葡萄乾：50具體步驟1.黃油與紅糖一起，用電動攪拌器，打至鬆發，分次加入全...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵苣葉：400輔料鹽：適量姜：適量小蔥：適量味精：適量黑木耳：適量大蒜：適量油：適量具體步驟1.萵苣葉用鹽擦一下，沖洗後切段。2...