口感極佳的紅菇排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.取紅菇適量備用。

2.紅菇先用水清洗乾淨後，泡發備用。

3.用泡發紅菇的水放在砂鍋裡，加入薑片和排骨一起煮。

4.排骨煮好後，放入紅菇，同時放入食鹽、胡椒粉調味。

5.調味後盛入碗中即可食用。

烹飪技巧

泡發紅菇的水不要丟，很多營養都流失在水裡面。