準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
千葉
豆腐 :
十來塊兒 木耳 :
和豆腐等量蔥花 :
少量黃豆醬 :
少量 輔料
花椒 :
八粒薑汁 :
少量 醋 :
少量 醬油 :
少量食鹽 :
少量 具體步驟
1. 千葉豆腐洗淨,木耳泡發洗淨,蔥段,
2. 把千葉豆腐一分為二,再從橫面切薄,好入味,蔥段兒切為蔥花
3. 鍋裡放油,熱後炸花椒粒,出香味後放入蔥花,
4. 放入千葉豆腐,煎至兩面微黃,
5. 放入木耳,滴幾滴醋,醬油,薑汁,還有黃豆醬小火翻炒,
6. 熟了,放鹽,出鍋,ok啦,