千葉豆腐燒肉是一道以豆腐和燒肉為主要食材製作而成的,這道菜味道可口,樣子美觀,這道菜做出來口感非常的清爽。這道菜的脂肪含量很低,對於減肥和不想長胖的人來說可以放開了吃。這道千葉豆腐燒肉含有著豐富的營養物質,也是非常下飯的一道菜。
主料
五花肉 :250輔料
鹽 :少許具體步驟
五花肉汆煮後切塊備用。
千葉豆腐稍微煎至兩面金黃切塊備用。
鍋熱入油融化紅糖,放肉煸炒。
兌入沒過肉的熱水,調入醬油,再入姜蔥。
開後轉入電飯鍋裡燒開。
放入千頁豆腐塊稍微翻拌。
燒開一次,保溫燜煮半小時。再重複一次。
最後收汁;以口味少許鹽調味。一個不留神一直保溫著,肉酥爛香軟。千頁豆腐夠味夠韌嚼勁n.n祝願新年快樂,身體健康