我就是喜歡這一道家常醬香千葉豆腐濃濃的醬香味。而且這一道家常醬香千葉豆腐的豆腐口感也是滑滑嫩嫩的,叫誰能不喜歡呢?而且如果吃完了這美味的家常醬香千葉豆腐,剩下的醬汁還能夠用來拌飯吃呢,味道同樣美味,而且又不會浪費。
主料
千葉豆腐 :2塊輔料
豆瓣醬 :適量具體步驟
1.豆腐洗淨
2.切片
3.放入熱油鍋中煎至略黃
4.翻面繼續煎
5.出鍋放盤子中
6.洋蔥放熱油鍋中爆香,盛出
7.油鍋中放入蔥薑蒜爆香。
8.入肉絲
9.煸炒均勻
10.入豆瓣醬,煸炒均勻
11.倒入熱水
12.放入千葉豆腐煮5分鐘
13.煮至略幹,放少許澱粉出鍋
無